هذه هي أفضل طريقة لتخزين سكاكين المطبخ (لا ، إنها ليست كتلة)
لا يتطلب جهاز المطبخ تخزينًا أكثر ملاءمة من ذلك سكين. تشمل الخيارات التفاف سكين قماش ، وكتل خشبية ومنظمي السائقين هؤلاء ، ولكن شريط السكين المغناطيسي المهيمن مدرج كمفضل مفضل. هذه هي أول عملية شراء أقوم بها لأي مطبخ جديد ، وأنا أقمع كل شخص أعرفه لتثبيته على الفور.
أنا مدرسة خالصة غير مدرجة ، لكن حتى الطهاة يوصي الطاهي أيضًا بأن هذه أداة التخزين هذه: “لقد جربت أولاً شريطًا مغناطيسيًا في مطبخ منزلي قبل بضع سنوات وكنت عازمة”. مقهى في نيو أورليانز.
إذا كان لديك ثلاثة أسباب رئيسية ، فإن الأسباب الشخصية والطاهي المعتمدة لإضافة شريط سكين مغناطيسي رخيص إلى منزلك.
أفضل جزء؟ عادة ما يكون الشريط المغناطيسي القياسي لأفضل شفراتك أقل من 30 دولارًا.
1. شريط السكين المغناطيسي يوفر المساحة
كلما زادت ارتفاع جدرانك ، كلما زادت وضعك في العدادات والأدراج والخزانات.
هناك العديد من الأسباب لمالك شريط سكين مغناطيسي ، لذلك من الصعب معرفة مكان التوجيه ، ولكن كشخص يعتبر عادة في حيرة من أجل عداد ذي معنى في الشقق الحضرية ، سأذهب معه. تحرير مكان سيشغله كتلة سكين ، أو في درج الأواني الفضية ، وربما يكون السبب الأول للنظر في شريط السكين المغناطيسي لمدبرة المنزل.
اقرأ المزيد: سيقوم منظمو المطبخ هؤلاء بالبريد الإلكتروني بنظرائهم الإضافيين
إن توفير المساحة في المطبخ المهني هو أيضًا عامل تحفيز. يقول أروجو: “لقد بدأت أيضًا في استخدامها في مطعمي”. “أيضًا ، تبدو باردة ، ويمكنك رؤية جميع السكاكين في نفس الوقت ، لذا من السهل معرفة أي منها يمكن رسمه.”
2. يحافظون على السكاكين بشكل أسرع لفترة أطول
لن يقلل حزام السكين من الطريقة التي تصنع بها شفراتك بعض أنواع التخزين.
سواء وجدت سكينًا جديدًا أو سكينًا حادًا حديثًا ، فإن القسم الحاد الذي كان يحدق في شريط سكين مغناطيسي له العديد من الفوائد. (إذا كان سكينك يتصرف أكثر من المثانة ، ثم أولاً وقبل كل شيء ، شحذها.)
أولاً ، يمنع شريط السكين سكاكينك من الدوران في درج الوعاء ، والذي يمكن أن يتباطأ بمرور الوقت. كتل السكين الخشبية جيدة لهذا الغرض ، لكنها لا تزال تصنع المزيد من الملابس والدموع عن طريق وضعها فريسكو لا ، كما هو أعلاه ، أنت لا تخرجها باستمرار من الكتلة ، والتي يتم تقديرها في اللعبة حيث يتم طعنها عدة مرات في اليوم.
اقرأ المزيد: هل تريد تدمير سكين المطبخ تمامًا؟ كيف هنا؟
بالنسبة لي ، هناك أيضًا عامل آخر في الحفاظ على السكاكين بسرعة نشطة من خلال شريط سكين. الصلب الشرف ليس سريعًا ، لكن وظيفته هي المساعدة في الحفاظ على التطور. حتى الشخص الذي تم تدريبه على استخدامه ، لديّ رؤية جدًا مع هذه الأداة ، ولكن مع شريط مغناطيسي ، يكون الصلب الضحك مرتفعًا جدًا في جميع الأوقات ، مما يعني أنني أكثر عرضة للعمل عليها.
3. الشريط هو أكثر صحية من كتلة السكين
يمكن أن تزيد كتل السكين من القالب في فتحات ويصعب تنظيفها ، مما يجعل شرائط السكين المغناطيسي أكثر خيارات تخزين صحية.
هل أنت قلق بشأن الأماكن الموجودة في مطبخك حيث تختبئ البكتيريا؟ حزامك المغناطيسي ليس واحدا. لكن كتلة سكينك …؟
يقول أروجو ، الذي يمكن أن يسبب بذور العفن والكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا: “يمنع السكين الرطوبة في الفتحات”. ۔ إنه لا يساعد فقط في الحفاظ على الأمور الصحية ، ولكن أيضًا للحفاظ على الأمور بسرعة.
أفضل عملية لاستخدام شريط سكين مغناطيسي
ضع السكين دائمًا على العمود الفقري على حزامك حتى لا تسيطر الحواف.
إذا كنت مقتنعًا الآن بحافة شريط سكين مغناطيسي ، فيجب النظر في بعض الأشياء.
احصل على شيء جيد: “إنفاق المال” ، نصيحة إلى Araojo. “ليست قوية رخيصة ، خاصة إذا كان لديك سكين صلب وعالي الجودة ،”. لحسن الحظ ، فإن السعر هنا مرتفع للغاية ، وإذا كنت قد أسقطت بعض العملات المعدنية الحقيقية لسكين الصفوف الاحترافية ، فسيكون الحزام المغناطيسي استثمارًا صغيرًا جدًا نحو إبقائها في حالة جيدة.
بعض شريط السكين المغناطيسي الذي نحب:
مظهر الشريط المغناطيسي الأكثر وضوحًا: لقد امتلكت هذا حامل المعادن البالغ 20 دولارًا في كثير من الأحيان ، يحتوي على عشرات الآلاف من تصنيف Amazon الإيجابي ، وستة أحجام مختلفة ، والشريط 24 بوصة حوالي 35.
أقسم هذا الشريط 20 سكين من أمازون.
لديك خيار جيد آخر هذا الطراز البالغ 20 دولارًا هو نظرة مزدوجة الشريط والخطافات لحل تخزين شامل لتعليق أدوات المطبخ الأخرى.
هناك شرائط مغناطيسية لها أكثر من سكاكين.
أفضل مبيعًا لأمازون ، هذا الشريط المغناطيسي البالغ 21 دولارًا وفقًا لجمالية معينة ، فإن نهاية الخشب هي ، إذا كان ذلك سببًا لتردد في منع سكين الخشب.
من غير المرجح أيضًا أن تلتصق الشرائط الخشبية المائدة الخاصة بك إذا قمت بعمل سكين على هذه النصل قبل أن تكون عن طريق الخطأ. استخدمه ديفيد واتسكي ، محرر منزل CNET.
هذا شريط السكين الخشبي السهل جيد لثلاثة إلى أربعة شفرات.
قم بتثبيته بشكل صحيح: إذا كانت مجموعة السكين صغيرة ، فيمكنك الابتعاد عن تركيب شريط عصا مزدوج ، والذي يتضمن بعض الشرائط المغناطيسية ، ولكن الحالة الأكثر أمانًا هي السير على مسار الأجهزة للتأكد من أنه تدفق على الجدار. لضبط قطاع السكين ، قمت بحفر محترف في مطبخي الحالي في دفقة البلاط. تبدو سريعة وآمنة للغاية. ۔
قم بتخزين سكينك بشكل صحيح: “حافظ دائمًا على السكاكين أسفل العمود الفقري حتى لا تُسكّر الحواف” ، كما نصحت Arauju. عند سحب سكين من الشريط ، والمساعدة في الحفاظ على تطوره ، بدلاً من تحريكه ، من المهم ثني الشفرة بعيدًا عن الشريط.
